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syunkonカフェ どこにでもある素材でだれでもできるレシピを一冊にまとめた「作る気になる」本 (別冊エッセ) (日本語) ムック – 2018/12/20

クッキング・レシピ, カフェの本, 簡単レシピ, 雑誌 (本), 山本 ゆり

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によって 山本 ゆり

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日本テレビ「スッキリ!」に著者出演。話題沸騰! ブログアクセス数月間600万、Twitterフォロワー29万人を誇る人気ブロガー山本ゆりさんの6年間のおすすめレシピが一冊に! これまで6年間にわたってESSEとレシピブログmagazineで紹介した山本ゆりさんのレシピから、とくにおすすめのレシピを厳選。全142点を掲載! 難しいことは全部抜き! 特別な素材や調味料、道具は一切使いません! 工程もとにかく少なく、2STEP、3STEPでつくれるものがほとんどで、だれでも簡単につくれます。料理が苦手…、つくる時間や気力がない…、買い物に行く暇がない…という人も「これなら作れるかも! 」と思ってもらえるようにこだわったレシピばかり。 素材別レシピ、丼&麺、サラダ、スープ、定食など充実のラインナップで、毎日のご飯づくりに役立つこと、間違いなしです! 新たにロングインタビューやキッチンの撮り下ろし、エッセイの書き下ろしも! 山本ゆりさんの6年間がギュッとつまった豪華な一冊です。 [PART1] とりあえずこれさえ作れば間違いないレシピ 300点以上のレシピから山本ゆりさんおすすめの20レシピを紹介。 どれもボリューム満点、メインおかずになるものばかり! [PART2] 冷蔵庫の中身を見て考える素材別レシピ 鶏肉、豚肉、牛肉、ひき肉、魚、卵と材料・部位別にレシピを紹介。 使いたい食材があるときに、迷わず、今日のおかずが見つかります [PART3] おなかがすいたらすぐに食べたい丼と麺 1人ご飯に重宝するボリューム満点の丼と麺を紹介。 炒めてのっけるだけの丼やレンジでできるパスタなど、簡単レシピがズラリ [PART4] あと1品! そんなときのサラダ、スープ、副菜 ささっとつくれるサブおかずを紹介。 食卓が寂しい! というときに頼りになるものばかりです [PART5] 献立に困ったときのカフェ定食 見た目が楽しく、カフェ気分になれるおしゃれな定食を紹介。 メインに少し手をかけ、副菜はとにかく簡単に! ハードルの低い定食です [PART6] 苦手な人でも簡単なスイーツ 普段のおやつやおもてなしに使えるスイーツを紹介。手間をできるだけ省いているので面倒くさがりの人にもおすすめ! ホットケーキミックスでつくるスイーツも! ●ロングインタビュー ●懐深い山本ゆりのキッチン ●エッセイコラム 【著者紹介】 山本ゆり 1986年、大阪府生まれ&在住。ブログ「含み笑いのカフェご飯『syunkon』」は月間600万アクセス。著書『syunkonカフェごはん』(宝島社刊)はシリーズ累計460万部を突破。エッセイ集『syunkonカフェ雑記 クリームシチュウはごはんに合うか否かなど』『syunkon日記 スターバックスで普通のコーヒーを頼む人を尊敬する件』(ともに小社刊)が好評発売中

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